건강과 식단에 중요한 영향을 미치는 식용유, 씨앗 기름의 위험성
건강과 식단에 중요한 영향을 미치는 씨앗 기름의 위험성씨앗 기름의 소비가 급증하면서 심장병, 암, 당뇨, 비만 등의 질병적 위험성이 크게 증가했습니다. 씨앗 기름은 화학적 처리 과정에서 독성 물질을 생성해 인체에 해롭습니다. 건강을 위해 압착식 식물성 기름과 동물성 지방을 섭취하는 것이 필요합니다.1. 씨앗 기름의 등장과 건강 문제의 급증씨앗 기름은 19세기 후반부터 식탁에 등장했으며, 그 이후로 심장병, 암, 당뇨, 비만과 같은 질병이 급증했습니다. 1866년 면화씨유를 시작으로, 콩기름, 카놀라유, 해바라기씨유와 같은 씨앗 기름들이 상업적으로 사용되기 시작하면서 우리 식단에 깊이 스며들었고, 가공식품의 주요 재료로 자리잡았습니다. 문제는 씨앗 기름이 인체에 미치는 심각한 부정적 영향입니다.과거, 심장..
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